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AK糖

   

生产厂家:北京维多化工有限责任公司张家港浩波

规格:25KG/箱

品牌:维多、浩波  

 

 AK糖简介:

英文名称Acesulfame-K 或 Acesulfame Potassium   

中文译名乙酰磺胺酸钾   

别名:安赛蜜、双氧恶噻嗪   

化学名称potassium salt of 6-methyl-1,2,3oxathiazin-4(3H)-one-2,2-dioxide   

中文译名6-甲基-1,2,3恶 噻嗪-4(3H)-酮-2,2-二氧化物钾盐 ● 白色、结晶状粉末

分 子 式C4H4KNO4S  

分 子 量201.24  

AK糖,学名乙酰磺胺酸钾(Acesulfame-K),又叫安赛蜜。是一种健康新型高强度甜味剂。

AK糖(醋磺内脂钾) 从 1988 年开始 AK 糖或醋磺内脂钾作为一种低热量甜味剂被允许使用。它是一种有机合成盐, 其口味酷似蔗糖,甜度为蔗糖的200倍,与其他甜味剂使用时具有协同增甜效果。它容易保存,并具有热稳定性,可以经过人的消化系统排泄出来而不发生变化,因此没有卡路里。由于它具有甜度大、性质稳定、口感清爽、风味良好,不带苦、金属、化学等不良后味,以及价格便宜等优点,同时大量的广泛深入的毒理试验结果证实它安全无副作用,因此在国际甜味剂市场倍受青睐。欧美发达国家自80年代以来,已广泛应用于食品、饮料与医药品等方面。近年来,随着我国食品饮料和医药行业越来越深入地使用,安赛蜜作为甜味剂市场极富活力的重要的新型健康产品,正接受用户的选择。